Cuánto dura
Al vacío y en el refrigerador, los cortes duran hasta 21 días. Congelados, seis meses.
Antes de cocinarla
Ya descongelada, sácala del refrigerador 20 minutos antes de ponerla al fuego.
Lo que no se descongela
Las hamburguesas van directo del freezer a la plancha o la parrilla.
Cómo llega a tu casa
La carne viaja al vacío o congelada, con registro de temperatura. Las Box Edition llegan congeladas, en caja cerrada y con guía de cocción. Los plazos están en Despacho y retiro.
